温烈两市实施逾3月误区仍有. 胶袋装厨余得物无所用

温哥华市长罗品信（左）月前在市府宣布实施回收民众厨余计划时，亲身推广。当局希望，厨余放置于类似图中的庭院枝叶收集箱。本报资料图片

本报记者宋娜报道

为了响应环保及推广绿色生活，温哥华和烈治文两市先后在今年4月份推行市民厨余回收。惟实施逾三个月之后，却出现不少问题，好像很多市民以塑料胶袋而非纸袋装载家居厨余，令厨余「得物无所用」；另外，时值夏季，放置道旁的厨余招惹果蝇，引致卫生问题。不过两市均认为市民正逐渐习惯新措施，该计划将愈行愈顺。据温哥华垃圾处理公司Solid Waste Management经理麦克伦南（Bob McLennan）表示，自4月22日温市收集厨余至今，进展顺利，不过他承认收集过程中，很多市民用上塑料胶袋装厨余，令厨余未能充分回收再利用。目前烈市和温市的厨余回收之后，由当局用于生产堆肥。

麦克伦南说，现阶段市府平均每两周收集一次厨余，市民只要把厨余放置在庭院枝叶收集箱即可。时值夏季，他建议市民，为了防止异味和招引动物，市民可在庭园枝叶收集箱里铺上报纸，并把厨余同庭园枝叶层叠；在厨余收集之前，把回收桶放在通风阴凉处，并关好盖子及定期清洗。

麦克伦南透露，温市府迄未收到市民投诉厨余收集引起异味扰民报告，不过市府希望未来能达到每周收集一次厨余。他认为，收集次数较频繁，有助安全回收所有食物残渣，并且减少异味及食物腐烂。但烈市有民众埋怨剩菜残羹放置户外引起卫生的忧虑。

此外，来自台海两岸三地的华裔移民，对生活厨余的处理观念显然不一致。

由于食油和熟食较易招引动物及昆虫，为免引起臭气和害虫问题，现阶段凡肉类、鱼骨、奶类、粉面、食油都不当作厨余回收；而未煮过的蔬果、咖啡渣、茶包、蛋壳，则可回收。